父亲懂酒，每每和我谈酒便会和我炫耀他储藏的酒头，那是父母结婚的时候他的一个朋友从一家酒厂搞来的一坛酒头。父亲一直放着不舍得喝，把它当成宝贝。我对酒没有多大的爱好很少喝，但是对父亲的这坛我一直念念不忘。喝酒不闹事儿，那是酒没劲儿，喝酒闹了事儿，那是酒的事儿。
酒这个东西，装在瓶子就像水，喝到肚子里还闹鬼，说起话来就走嘴，走起路来还闪到了腿，喝醉以后半夜要找水，早上起来会后悔，一会举起酒杯还很美想醉，把酒留在胃。怕醉，水往酒里兑。真醉，敢喝敌敌畏。烂醉，桌子底下睡。装醉，不想给小费。
很香，浓郁的的香味情不自禁的让我闭上眼睛仔细回味，味美口感更佳让人陶醉不已。父亲告诉我如果不到酒厂很难在见到这样的酒头了。当我想再次品尝那个令我陶醉不已的佳酿时，父亲却像是个孩子一样一把抱住酒坛，严肃的对我说“好喝归好喝，但是一定不能多喝了”。
喝酒对中国人来说，因其历史悠久而成为了一种文化一酒文化。因其作用、意义的不同，祝酒词也是五花八门。如婚礼上新郎新娘敬酒时，宾朋祝福新郎新娘的永结同心，百年好合，早生贵子等。
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