光泽酒厂生产的白酒远近闻名，不仅是品质好，更极具地方特色。
2005年2月，郑友忠正式接手该厂，提出“德以立基、质以谋胜、诚以兴业”的经营理念。严把酿酒原料、生产工艺、品质检测关口，酒厂坚持几十年来传统的酿制工艺，严控品质，酿出醇香满闽北的米香型原浆白酒。
食为天,保安全。民以食为天，安全走在先;好甲好味素，清气第一步。食品安全关乎生命,安全重于泰山。家事国事天下事,食品安全就是大事。食者无虑饮者无忧监管有法安全有保。安全食品为大家,食品安全靠大家。
现代生活什么好，健康身体最重要，
无毒无害有营养，食品安全要记牢。
选购食品有技巧，六类产品不能要。
无证无照无保障，三无食品不能要。
标签不全隐患多，成分不明不能要。
打开包装看质量，变色变味不能要。
假冒伪劣防上当，以次充好不能要。
露天经营易污染，卫生不严不能要。
过期食品易中毒，腐败变质不能要。
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